| Autor |
Mensagem |
Igão
Veterano |
# mar/09
opa.
Quando estou ocioso dedico meu tempo a culinária e nesse momento irei lhes ensinar uma formidável receita de Miojo ^^ .
Esta receita é de 2006 e vc vai demorar +/- 40 min para fazer.
Receita de Miojo
2 Pacotes de Miojo
2 Tomates médios
1 Cebola grande
1/2 Colher (Sopa) de Manteiga
1 L de Água
Orégano
Azeite / Óleo
Coloral
Pimenta do Reino
Sal
Coentro
Modo de Preparo
Fikdik: - Se quiser poupar tempo, corte os tempeiros primeiro antes de botar a água no fogão.
Corte um tomate bem picadinho e o outro em pedaços pequenos, porém mastigáveis. A cebola pode ser cortada pequena, mas não muuuito picadinha. O coentro você usará pouco dele, pra não ficar o gosto muito forte. ESSA QUANTIA DÁ !
Após tudo devidamente cortado, bote a água pra ferver e adicione um pouco de azeite ou óleo, dependendo do teu gosto. Quando a água estiver fervendo adicione os 2 pacotes de miojo. Não jogue fora os sachês de tempero.
Você perceberá que a água parou de borbulhar um pouco. Quando ela voltar a borbulhar, adicione os tomates, a cebola e o coentro, tudo junto. Novamente a água vai parar de borbulhar, óbvio. Quando voltar a borbulhar adicione a manteiga e o orégano, sempre mechendo a sua sopinha.
Deixe tudo no fogo por cerca de 5 minutos em fogo médio. Após esse tempo adicione o coloral e a pimenta do reino (à gosto), mas cuidado para a sopar não ficar muito forte nem muito vermelha! Deixe no fogo até que você perceba que os tomates estão macios e o macarrão bem molinho.
Quando estiver tudo no seu gosto, adicione os tempeiros que vem no miojo e mecha bastante para que se dissolvam bem.
Fikdik: - Adicione um pacote de tempeiro por vez, pra ter certeza de que não ficará muito forte. Se preferir, só adicione um.
- Só adicione o sal quando a sopa estiver pronta.
- Não deixe que a sopa fique muito seca nem muito aguada e será um jantar perfeito. ;)
Pronto, divirtam-se !
|
Fuinhosila
Veterano |
# mar/09
· votar
aah, puxa saco do rato....
|
Igão
Veterano |
# mar/09
· votar
Uahuahuahua, não, estou só aproveitando a brecha pra falar das minhas receitas :~~
|
Igão
Veterano |
# mar/09
· votar
Aposto que nem leu =P
|
Fuinhosila
Veterano |
# mar/09
· votar
Igão
Aposto que nem leu =P
iahiuahiuahiuahiuhaiuha
Brinks man
|
Igão
Veterano |
# mar/09
· votar
Uhauahuahuahau XD
|
edu_righnest
Veterano |
# mar/09
· votar
Isso eh assustador!
|
Kaíque
Veterano |
# mar/09
· votar
faz algo interessante, receita de torta de camarão, seilá..
Porra, miojo ? todo mundo sabe fazer .. xD
|
_FrEd_
Veterano |
# mar/09 · Editado por: _FrEd_
· votar
Esta receita é de 2006 e vc vai demorar +/- 40 min para fazer.
No pacotinho a mônica diz que eh pra deixar 3 min cozinhando... c eu deixar o tempo que vc sugere o macarrão vai evaporar...
|
Igão
Veterano |
# mar/09
· votar
Ah mas é 3 minutos pra ferver um pingo de miojo vc vai fazer + de 1 kilo de miojo, doido !!!
|
Igão
Veterano |
# mar/09
· votar
E são 40 minutos contando o tempo de cortar os tomates e cebola e tudo XD
|
Fuinhosila
Veterano |
# mar/09
· votar
2 Pacotes de Miojo
+ de 1 kilo de miojo, doido !!
puts, na minha cidade os pacotes sao menores....
|
Igão
Veterano |
# mar/09
· votar
-____- São 2 pacotes de miojo 2 tomates 1 cebola e 1 litro de água
Sendo que a Água tem densidade igual a 1Kg/L [/nerd]
|
Fuinhosila
Veterano |
# mar/09
· votar
Igão
ahhh....vc nao explica.....
|
L.A.M_Hard_Rock
Veterano |
# mar/09
· votar
Lumiojo
|
Igão
Veterano |
# mar/09
· votar
Fuinhosila
Tá tudo na receita =*
|
Lah Frambel
Veterano |
# mar/09
· votar
Essa receita é ótima...=)
só não faria na minha casa.
(sem recentimentos)
|
Black Fire
Gato OT 2011 |
# mar/09
· votar
Fikdik
Vale lembrar que pronuncia-se dichi, e que esse dik é coisa de emo que não fala alemão.
|
Igão
Veterano |
# mar/09
· votar
não sou emo. não falo alemão. se tiver sugestão eu mudo :~
|
brunohardrocker
Veterano |
# mar/09
· votar
Isso só torna o miojo mais demorado pra preparar, aí já deixa de ser miojo.
|
LeandroP
Moderador |
# mar/09
· votar
Por que dificultar algo tão simples de fazer?
Faz logo uma feijoada.
|
Igão
Veterano |
# mar/09
· votar
Ah, mas o segredo é deixar diferente ! Vale a pena, muito = ]D
|
Luiz Rhoads
Veterano |
# mar/09
· votar
Quando tenho que comer miojo, eu simplesmente coloco Katchup, misturo tudo e coloco Mussarela se tiver. Fica true.
|
The_Fourth_Horseman
Veterano |
# mar/09
· votar
Pra quem não tem muitas opções e tá meio enjoado do miojo normalzinho é uma boa.
|
maggie
Veterana |
# mar/09
· votar
Nham.
Boa receita, "miojo incrementado".
Fica mais simples se você trocar cebola/tomate por algum molho pronto.
=D
|
Bog
Veterano
 |
# mar/09 · Editado por: Bog
· votar
Igão, você traiu o movimento "pronto em 3 minutos", véio!
|
Bog
Veterano
|
# mar/09
· votar
A propósito, uma curiosidade: aqui no Japão - sim, terra da Nissin - não tem miojo igual ao do Brasil. Eu, que gosto do bom e velho miojinho com pozinho sabor artificial de algo mais ou menos parecido com tomate ou algo que lembra vagamente carne, me recuso a comer essas coisas cheias de algas e frutos do mar.
Por outro lado, tem umas macarronadas com gosto de macarronada mesmo! E yakisoba! Sou viciado nessas porcarias... Mais ou menos assim:
http://www.phdcomics.com/comics/archive/phd1111.gif
|
marcio_zav
Veterano |
# mar/09
· votar
Igão
Antigamente eu fazia uns miojos assim,
mas hoje, a preguiça me impede rsrs
|
L.A.M_Hard_Rock
Veterano |
# mar/09 · Editado por: L.A.M_Hard_Rock
· votar
Cara, sinceramente, eu sou um fracasso, nunca consegui fazer miojo dahora.
Tentei umas 3 vezes e em todas ficou, ou muito temperado ou sem gosto. =/
Até pipoca de microondas já consegui errar, coloquei o pacote virado pro lado errado. aehuaiehuahi
|
Lìív
Veterano |
# mar/09
· votar
L.A.M_Hard_Rock
Até pipoca de microondas já consegui errar
Parabéns :D
|