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Die Kunst der Fuge
Veterano |
# set/13 · Editado por: Die Kunst der Fuge
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Ontem descobri uma hipótese de ganho-perda de peso que me pareceu mais completa, demonstrada e com maior poder de explicação do que a hipótese baseada em insulina /o\
E o interessante é que ela inocenta os carboidratos, mas é capaz de explicar por que low carb funciona, assim como por que low fat também funciona mas não tão bem quanto. E também explica por que a redução deliberada de calorias não funciona. E explica mais um montão de coisas. O negócio é que nem chequei as referências direito, mas tudo que ela afirma eu já vi comprovações diferentes.
Vou começar a testar uma aplicação extremista desta teoria em mim mesmo neste exato momento por uma semana. E vai ser bem high carb e com altíssimo índice glicêmico, que é pra me convencer mesmo.
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st.efferding
Membro |
# set/13
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Die Kunst der Fuge
cadê os links?
ou mostra a ideia aqui
o/
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FláviaTaline
Veterano |
# set/13
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ela inocenta os carboidratos
*-*
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st.efferding
Membro |
# set/13
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FláviaTaline
\o/
gtalk
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sallqantay
Veterano |
# set/13
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FláviaTaline
Não lembro dela com peitos tão bonitos. Acho que ela colocou silicone recentemente. O.o
ótimo post para o meu pótico do recalque
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sallqantay
Veterano |
# set/13
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FláviaTaline
st.efferding
oi
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st.efferding
Membro |
# set/13
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sallqantay
oieam
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st.efferding
Membro |
# set/13
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VOLTAKI RUTE
pnc, apareceu e já fugiu
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sallqantay
Veterano |
# set/13
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st.efferding
virou Lurker ¬¬
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FláviaTaline
Veterano |
# set/13
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sallqantay
Nem é recalque. u.u
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sallqantay
Veterano |
# set/13
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FláviaTaline
ok
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Die Kunst der Fuge
Veterano |
# set/13 · Editado por: Die Kunst der Fuge
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st.efferding
Juntei todos os textos relevantes em um único pdf e organizei em uma ordem lógica.
http://www.mediafire.com/view/lqavgg0euaujari/Whole_Health_Source_Sele cted_Posts.pdf
O site é esse aqui:
http://wholehealthsource.blogspot.com.br/
Os primeiros tópicos são de apresentação da hipótese, quando chegar na resposta ao Gary Taubes são todos tópicos analisando a hipótese da insulina.
A hipótese que o cara apresenta (não é dele) pode ser super-resumida assim:
1. Quem controla precisamente a quantidade de gordura armazenada no corpo é o cérebro. Essa quantidade de gordura tem determinado um setpoint e o organismo tem vários mecanismos de controle pra manter este set-point (diminuição da taxa metabólica, aumento da eficiência muscular, fome, etc). Tentar mudar a quantidade de gordura corporal sem modificar o setpoint é praticamente impossível, por isso dietas que focam somente em número de calorias, sem modificar a composição dos alimentos da dieta, possuem uma taxa desprezível de sucesso.
2. Vários fatores perturbam este setpoint, fazendo com que ele seja maior ou menor. Em um setpoint menor, a pessoa naturalmente consome menos calorias e/ou gasta mais calorias, mesmo podendo se alimentar até a saciedade, sem sentir fome ou etc, semelhante ao que acontece por exemplo em dietas low-carb ou low-fat.
3. A dieta é um destes fatores. Consumo constante de alimentos de alta palatabilidade casam a elevação deste set point. Palatabilidade neste caso significa que os alimentos estimulam o mecanismo de recompensa do cérebro a um nível superior ao que os nossos mecanismos de contenção são capazes de lidar.
4. Consumir alimentos de baixa palatabilidade diminui o set point, independente da composição de macro-nutrientes dos mesmos (mas levando em conta que esta composição também influencia na palatabilidade).
5. Dietas como low-carb, low-fat, paleo, vegan, são todas de menor palatabilidade do que dietas que se baseiam primariamente em alimentos processados (isso não impede que elas sejam gostosas. A composição de macro e micronutrientes é outro fator importante, pois, por exemplo, dietas vegan normalmente são baixa em proteína de qualidade e levam à perda de massa magra e desequilíbrios hormonais).
obs importante: Alimentos de "baixa palatabilidade" não significa comer merda, mas sim comer alimentos simples, pouco ou nada processados (isso inclui temperos, adição de sal, misturar certos alimentos para aumentar a palatabilidade de outros, etc). No texto está a definição melhor.
O texto fornece algumas evidências para os pontos e exemplos interessantes.
Se tu ler depois me fala o/
FláviaTaline
ela inocenta os carboidratos
*-*
Ahaaha mas não vai pensando que agora tá liberado o chocolate, o sorvete e a batata frita... muito pelo contrário o.o
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st.efferding
Membro |
# set/13
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Chandele paleo
100-150g de nata
1 colher de mel
Cacau em pó a gosto
Junte tudo, misture até ficar homogeneizado e mande bala
o/
Bom dia
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brunohardrocker
Veterano |
# set/13
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bom dia o/
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john s mill
Membro |
# set/13
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bom dia senhores
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st.efferding
Membro |
# set/13
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Die Kunst der Fuge
Valeu, vou ler isso depois do almoço aí posto minhas impressões!
/o/
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st.efferding
Membro |
# set/13
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brunohardrocker
john s mill
bom dia, gentlemen
tiveram um final de semana proveitoso?
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st.efferding
Membro |
# set/13
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Die Kunst der Fuge
Certamente o lance do setpoint tenha a ver com o que foi mostrado neste vídeo, dá uma olhada se puder
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brunohardrocker
Veterano |
# set/13
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john s mill
st.efferding
tiveram um final de semana proveitoso?
não tive do que reclamar, mas poderia ser melhor o/
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john s mill
Membro |
# set/13
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st.efferding
mais ou menos, na verdade.
passei maior parte do tempo lendo e conversando com uns amigos em casa, nem saí.
fiz umas séries de CC e revi parte da família no aniversário da vó
e o seu?
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john s mill
Membro |
# set/13
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setpoint?
pessoal jogando tênis
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Drowned Man
Veterano |
# set/13
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Oeeeeeee
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Mary Lennox
Pitéu OT 2012 |
# set/13
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caralho, ceis so fala de academia e comida
pqp
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john s mill
Membro |
# set/13
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Mary Lennox
manda um assunto aí :D
e bom dia
Drowned Man
yo dude
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Drowned Man
Veterano |
# set/13
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caralho, ceis so fala de academia e comida
ok, vamos falar de mulheres.
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Die Kunst der Fuge
Veterano |
# set/13
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st.efferding
Certamente o lance do setpoint tenha a ver com o que foi mostrado neste vídeo, dá uma olhada se puder
Tem sim! Totalmente! A Leptina.
O cara discute muito isso no texto.
Só que o Lustig explica o lance com a hipótese da insulina. No texto o cara vai apresentar uns pontos muito fortes contra esta hipótese.
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st.efferding
Membro |
# set/13
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john s mill
nada de diferente aqui... namorada, World War Z, comidas LCHF, recuperando o corpo da última semana de treino, umas conversas estratégicas sobre como conseguir carne bovina decente (grass fed) minimizando o trabalho, gastos e incomodações com familiares
é, acho que foi isso =)
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st.efferding
Membro |
# set/13
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Mary Lennox
caralho, ceis so fala de academia e comida
pqp
falae, reclamona =*
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brunohardrocker
Veterano |
# set/13
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ok, vamos falar de mulheres.
muljlheres tem que seguir uma dieta low carb...
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john s mill
Membro |
# set/13
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brunohardrocker
e tem que treinar
aliás, tem um treino bom pra mulheres [...]
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