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Mensagem |
mississippi
Veterano |
# mai/11
gente eu tava ouvindo umas músicas de blues, e a maioria dos artistas são hoodoos e eu quero saber o que tem dentro de um mojo, como se faz? obrigado! |
Murillo Wendel
Veterano |
# mai/11
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Eu gosto do de Galinha Caipira, e só leva 3 minutos para ficar pronto. |
erickx
Veterano |
# mai/11
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mississippi
Põe a agua para ferver em um recipiente, depois vc põe a massa do miojo, ai é só esperar a massa ficar cozida e por o tempero!
Tá pronto, agora é só comer! |
joaormrt
Veterano |
# mai/11
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Complementando os comentários dos meus caros Murillo Wendel e erickx....legumes também ficam bons!! |
Murillo Wendel
Veterano |
# mai/11
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joaormrt
Pedaços de bacon tb!!
Nhammm!!
=) |
mississippi
Veterano |
# mai/11
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é sério gente, to falando do amuleto, será que ninguém sabe como fazer? obrigado! |
Filhada
Veterano |
# mai/11
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Ibagens, pra ajudar? |
Murillo Wendel
Veterano |
# mai/11
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mississippi
Véi, na boa explique melhor?
O único Mojo que conheço é do Austin Powers e do Muddy Waters! |
Lucas.Kb
Veterano |
# mai/11
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Filhada
Ibagens, pra ajudar?
Claro! Ta aqui ó...
Espero ter ajudado! |
Xeper
Veterano |
# mai/11
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é sério gente, to falando do amuleto
Saquei...
Se liga ai:
Medalhões de filé mignon
INGREDIENTES
1 peça de filé mignon
Sal (a gosto)
Pimenta do reino (a gosto)
Azeite de oliva
Manteiga com ervas (opcional)
PASSO A PASSO
Primeiramente, e somente se for necessário, limpe o filé mignon para retirar qualquer gordura extra.
Deixe-o no freezer para endurecer um pouco, isso facilita na hora de cortar os medalhões. Cuidado para a carne não congelar.
Coloque cerca de 1 xícara de azeite de oliva em um prato fundo ou tigela.
Corte os medalhões com uma largura de 2 centímetros.
Jogue uma pitada de sal e outra de pimenta de cada lado do medalhão.
Coloque uma frigideira ou chapa no fogo e deixe esquentar bem.
Passe o medalhão no azeite de oliva e depois coloque-o para fritar. O que queremos aqui é selar a carne, ou seja, fritá-la de todos os lados para evitar que o suco saia dela. Então primeiro vamos fritar de um lado por alguns minutos, e depois do outro, selando a carne completamente. O tempo de fritura pode variar, dependendo de vários fatores: fogão, frigideira, grossura da carne, etc. O importante é continuarmos virando a carne até estar totalmente selada. Aí podemos retirar o medalhão (para quem gosta de carne mal passada) ou deixá-lo fritando mais um pouco, para que a carne fique bem passada.
Para servir, coloque 1 colher de chá de manteiga com ervas finas (fácil de encontrar no mercado) ou manteiga comum mesmo sobre o medalhão e deixe derreter. Dá um visual muito legal!
Pra incrementar: frite fatias de bacon e sirva junto com os medalhões, também fica muito bom!
Esses medalhões vão muito bem com massas e um bom vinho. |
Murillo Wendel
Veterano |
# mai/11
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Xeper
posta no meu tópico de quem gosta de cozinhar!!! |
Lucas.Kb
Veterano |
# mai/11
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Xeper
Pow... fiquei imaginando um miojo sabor medalhão agora! Iria ser SHOW! |
Xeper
Veterano |
# mai/11
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Murillo Wendel
posta no meu tópico de quem gosta de cozinhar!!!
Nunca fiz isso dude, só peguei a primeira receita que apareceu no mestre google |
Simonhead
Veterano |
# mai/11
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mississippi
http://coracaobonsai.blogspot.com/2007/05/cad-meu-mojo.html
Espero que ajude. Eu carrego um patuá dentro do carro para proteção - presente de uma Sra. vizinha da minha mãe. Sempre funciona. |
Simonhead
Veterano |
# mai/11
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Lucas.Kb
Mermão, que coisa linda aqueles passos em forma de desenho! Vou fazer uma camiseta! \o/ |
Xeper
Veterano |
# mai/11
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Sen Grassa... |
Lucas.Kb
Veterano |
# mai/11
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Simonhead
Né? Deveriam fazer um outdoor disso! AHUAAHHAUHAHA |
Simonhead
Veterano |
# mai/11
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Lucas.Kb
Isso deveria ser matéria obrigatória nas aulas de Práticas de umas paradas do lar que eu me lembro que tive nas 7ª e 8ª séries. \o/ |
mississippi
Veterano |
# mai/11
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Simonhead
obrigado cara, finalmente alguém falando a minha língua pra variar... xD valew abração! |
Murillo Wendel
Veterano |
# mai/11
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Simonhead
mississippi
Vocês poderiam explicar o que é Mojo né?
Meus blues preferidos são do Reino Unido
=/ |
erickx
Veterano |
# mai/11
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Até ele fez miojo! |
mississippi
Veterano |
# mai/11
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nossa, pedaços de animais??? ja ouvi falar que é colocado osso de gato preto, mas eu num quero fazer isso, tem pra vender osso de gato preto? obrigado!!! |
mississippi
Veterano |
# mai/11
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Murillo Wendel
mojo é um amuleto hoodoo |
Xeper
Veterano |
# mai/11
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hoodoo
Vudu? |
Headshock
Veterano |
# mai/11
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mississippi
Macumba? o.o |
Simonhead
Veterano |
# mai/11
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mississippi
Sem mistérios, velhinho. Precisou, é só dar um grito! \o/
Murillo Wendel
Amuleto, velhinho! ;) |
mississippi
Veterano |
# mai/11
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Xeper
em português eh hodu, não eh o mesmo que vodu (voodoo)
Headshock
cara num eh macumba não, tipo, num eh coisa do mal |
Simonhead
Veterano |
# mai/11 · Editado por: Simonhead
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mississippi
Cemitério de animais. Mas tenha cuidado - violação é crime.
E nunca toque Ramones perto desses ambientes. :D |
erickx
Veterano |
# mai/11 · Editado por: erickx
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mississippi
Macumbero!
Brincadeira pessoal macumbeiro do forum!
uahuahauhau |
Lucas.Kb
Veterano |
# mai/11
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Simonhead
Verdade! Aquele que não sabe fazer miojo, não sobrevive. |