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Mensagem |
Gui SILLEN
Veterano |
# jun/10
Agora que ta chegando o inverno
já ta friozinho (pelo menos aqui no sul)
nada melhor que um quentão
Esses dias fui numa festa junina dessas de igreja perto da casa da minha namorada e tomamos um quentão
diliçaa
quem gosta?
Receita de quentão:
Ingredientes
1 litro vinho tinto
1 litro cachaça
500 gr. açúcar
cravo a gosto
canela a gosto
gengibre a gosto (50 gramas)
Modo de Preparo
Ferva (fervura leve) os ingredientes por cerca de 15 minutos, juntando a cachaça somente no final do processo.
Fervura alta e por longo tempo faz evaporar o álcool, principalmente da cachaça.
O tamanho do corte dos pedaços de gengibre também alteram o sabor, quanto mais fino mais forte.
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izzystradlin
Veterano |
# jun/10
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cravo a gosto
machão...huaeuhea
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Kensei
Veterano |
# jun/10
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Gui SILLEN
Acho q uma vez até conversei sobre isso com a Katy aqui do Fórum, o quentão em SP é diferente do de vcs, bom, pelo menos o que a minha vó costuma fazer não ia vinho tinto
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southbass
Veterano |
# jun/10
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sou mais o chimarrão
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Joe Road
Veterano |
# jun/10
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Eu gosto de vinho quente. XD
Fiz esta receita No final de semana. É bem fácil e fica mó gostoso. ^^
Ingredientes:
-1 copo de açúcar
-Canela em rama
-Cravo e gengibre
-1 l de vinho tinto seco
-1/2 l de água
-1/2 maçã (verde ou vermelha) descascada e cortada em fatias
Modo de preparo:
1.Queime a metade do açúcar com o cravo e a canela
2.Acrescente o vinho, já misturado com a água
3.Junte a maçã e o açúcar restante e o gengibre
4.Deixe cozinhar um pouco e sirva bem quente
No frio num tem coisa melhor! =D
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El Che
Veterano |
# jun/10
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Já chapei muito com quentão
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Sumerrew
Veterano |
# jun/10
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quentao true
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highvoltage
Veterano |
# jun/10
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gengibre a gosto (50 gramas)
O.o ???
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Codinome Jones
Veterano |
# jun/10
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aloki manuu riairiai vai fika doidão di gengibri manoo kkk !!!
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GuitarHome
Veterano
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# jun/10
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highvoltage
Provavelmente é a quantidade que ele usa...
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Gui SILLEN
Veterano |
# jun/10
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Kensei
pois é cara já ouvi falar que só aqui no sul que botam vinho no quentão
mas nunca tomei sem vinho, então nao sei como é
mas fica mto bom, faz pra vc ver :)
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qew
Veterano |
# jun/10
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Aqui é assim, existe o Quentao, que é feito com cachaça, e existe o Vinho quente, que é feito com vinho, frutas e tals.
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J. S. Coltrane
Veterano |
# jun/10 · Editado por: J. S. Coltrane
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Gui SILLEN
Cara, essa receita não funciona direito, pois quase todo o álcool vai evaporar.
Primeiro faz um caramelo com o gengibre e o açucar. Depois adicione um pouco de água e dissolva tudo em fogo baixo até ferver. Depois adicion e pinga, sem vinho. E já era.
Pelo menos é assim que eu faço.
((
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Blankk
Veterano |
# jun/10
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quentão é bom
acho que vou faze esse fds, ou amanha :D
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LadyRay
Veterano |
# jun/10
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quem gosta?
o/
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brunohardrocker
Veterano |
# jun/10
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Tomei sábado. Bão dimais
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Jiuvaskala
Veterano |
# jun/10
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Gui SILLEN
bah, nem fala, como eu sou muito fraquinha, não adiciono cachaça. Mas ainda assim fica muuuito bom...
(deu até vontade de fazer...)
Pena que aqui em Floripa não esteja tão frio quanto em algumas cidades...=/
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EternoRocker
Veterano |
# jun/10
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Bahhhh...
Queres um quentão heim sapequinha !?!?!?!
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