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Tópico para os amantes do Capuccino
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GuitarHouse
Veterano
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ago/13
· Editado por: GuitarHouse
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Mensonstratosx
MMJr
O capuccino TRADICIONAL é Leite vaporizado e com início espumado + café expresso. Sem chocolate.
No Br, e em outros lugares, fizeram uma versão diferente, adicionando Chocolate e canela.
Pingado é leite (sem espuma) + um pouco de café filtrado (não é o expresso).
Sou fã de capuccino. Comprei aquela máquina top da Nespresso que faz até macchiato, mas me decepcionei. Achei que a água não é quente o suficiente e que o leite não fica tão espumado.
MMJr
Veterano
#
ago/13
· Editado por: MMJr
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Sou fã de capuccino. Comprei aquela máquina top da Nespresso que faz até macchiato, mas me decepcionei. Achei que a água não é quente o suficiente e que o leite não fica tão espumado.
GuitarHouse
Voce devolveu a maquina???
Valeu...
Obs,
Ja tive oportunidade de ir para a Italia algumas vezes e aprendi a concepcao de cafe que eles tem la...O cafe espresso Italiano nao da nem um gole. E so o fundo da chicara mesmo...Sabor intenso e de alguma forma cremoso...O Cappuccino la e o cafe espresso comum para os Italianos com um pouquinho de leite esquentado com vapor que faz ficar bem espumoso....A cremosidade e um luxo e em termos de sabor e muito identico ao nosso popular pingado. Apenas um pouco mais intenso...
Valeu...
laerte_a7x
Veterano
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ago/13
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Eu passei um bom tempo bebendo diariamente café com leite e chocolate. Ficava bom que só.
GuitarHouse
Veterano
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ago/13
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MMJr
Não devolvi porque, pelo que vi, é assim mesmo....pessoal aqui em casa curte. Deixei quieto.
Mensonstratosx
Veterano
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ago/13
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GuitarHouse
MMJr
pesquisei num site de receitas, a maioria esmagadora coloca chocolate e canela
ms é bom saber o que o modera falou, e tb ver que tem gente que leva bem a sério isso kkkkkk
Simonhead
Veterano
#
ago/13
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laerte_a7x
... café com leite e chocolate...
É bom esse lance.
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