Cer veja como são as coisas... tópico sobre cerveja \o/

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Irmao_Caminhoneiro_Shell
Veterano
# mar/06
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1 - Skol
2 - Kaiser
3 - Nova Schin
4 - Antartica
5 - Colonia/Kilsen e afins...

Ultimamente eu tenho bebido mais nova Schin pq é razoavel e o preço é mais acessivel

ServeTheServants
Melhor arranjo
Prêmio FCC violão 2008
# mar/06
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dependendo do local de fabrico, a cerveja é diferente...
Eu vi uma vez uma reportagem que a agua do local de onde a cerveja é fabricada influiu diretamente no gosto :S

Carlos Henrique 2
Veterano
# mar/06
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Itaipava

asda
Veterano
# mar/06
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1 OrLoff
2 Bohemia
3 Smirnoff
4 Skol
5 Maaaaaaaal

powerguitar10
Veterano
# mar/06
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Irmao_Caminhoneiro_Shell
Ultimamente eu tenho bebido mais nova Schin pq é razoavel e o preço é mais acessivel(2)



ServeTheServants
Eu vi uma vez uma reportagem que a agua do local de onde a cerveja é fabricada influiu diretamente no gosto :S

Concerteza influi...



Mesma coisa das difernças entre qualidade de guitarra japonesa e coreana...geralmente o acabamento é melhor nas japonesas, controle de qualidade melhor...


Isso rola com cerva tb

Digao
Veterano
# mar/06
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maggie

Tanto que aqui no RS muita gente odeia a Kaiser [eu pessoalmente não gosto muito mesmo] e nem provou depois que reformularam o sabor.

Pois é, antes eu tomava mais kaiser, pq eu gostava da marca mesmo.. era simpatica, dai mudaram o sabor sem me consultar, me senti traido e agora sempre q posso evito...

Depois q mudou o dono acabaram com a kaiser


maykow_torres

em que condicoes vc percebe isso??? qual o ponto de referencia???

Sabe q uma cerveja pode ficar mais amarga ou mais aguada dependendo da temperatura e do tempo de armazenamento???

Nenhuma espuma pega densidade decente em copo de plastico...

como comparar todas essas variaveis??

é igual guitarrista falando de madeira...

maggie
Veterana
# mar/06
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ServeTheServants
Eu vi uma vez uma reportagem que a agua do local de onde a cerveja é fabricada influiu diretamente no gosto :S
És verdad
Tanto que a propaganda da Baden Baden é que é fabricada com a água dos lençóis de S. José dos Campos.

Digao
Veterano
# mar/06
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95% da cerveja é agua... é claro q ela influi no gosto...

Gabriel Anjos
Veterano
# mar/06
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Voces tem que levar em conta que o sabor da cerveja em lata é diferente do sabor da cerveja em garrafa...

Digao
Veterano
# mar/06
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Mas nenhuma cerveja (das normais) tem uma identidade pelo sabor... se fosse assim o foco dos comerciais nao seria na parte social da coisa...

maggie
Veterana
# mar/06
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Digao
Depois q mudou o dono acabaram com a kaiser

Agora é Coca Cola Company ®
=)

Sabe q uma cerveja pode ficar mais amarga ou mais aguada dependendo da temperatura e do tempo de armazenamento???

Nenhuma espuma pega densidade decente em copo de plastico...

como comparar todas essas variaveis??

é igual guitarrista falando de madeira...

Opa, tu é especialista! Disserte aí!
=)

teuabreu
Veterano
# mar/06
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ServeTheServants

As cervas de Petropolis no Rio são muito boas, desde Itaipava até a Bohemia, o sabor é outra coisa mais leve e ao mesmo tempo encorpada.È boa pra tomar até no frio!

powerguitar10
Veterano
# mar/06
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Digao
em que condicoes vc percebe isso??? qual o ponto de referencia???

Meu paladar cara...Sou chato mesmo...Perfeccionista e minimista tb!


Sabe q uma cerveja pode ficar mais amarga ou mais aguada dependendo da temperatura e do tempo de armazenamento???

Claro...Falo de todas no mesmo freezer...e por todas as vezes que foram consumidas...Não de um caso em particular...

Nenhuma espuma pega densidade decente em copo de plastico...

Só pirralho e playboy que começaram a beber ontem bebem em copo de plastico...Só bebo naqueles copos de vidro de buteco, por ser pequeno, vc bebe antes de esquentar. Copos grandes eu não curto.

Digao
Veterano
# mar/06
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maggie
tudo q eu sei é baseado em experiencias (algumas nao muito boas) reais...

maggie
Veterana
# mar/06
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Cerveja quente realmente não desce...

asda
Veterano
# mar/06
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Sopa de cevada?

powerguitar10
Veterano
# mar/06
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Digao
Mas nenhuma cerveja (das normais) tem uma identidade pelo sabor... se fosse assim o foco dos comerciais nao seria na parte social da coisa...



Creio que é por que especificando eles atingiriam um menor numero de consumidores...Ja reparou que jovens amam a Skol??? Tenha certeza que o gosto ajuda muito...beba Skol e depois brahma extra...Skol é um sabor mais suave...

Digao
Veterano
# mar/06
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maykow_torres

mas qd passa de uma pra outra vc da uma limpada no "paladar"???

eu nao so de ficar fazendo teste...

qd tá ruim tá ruim, qd ta boa ta boa... e nao depende tanto da marca mas sim das condicoes externas...

Como eu disse em cima, das marcas mais vendidas nenhuma tem uma identidade baseada no sabor...

Digao
Veterano
# mar/06
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maykow_torres

...beba Skol e depois brahma extra...

mas ai vc ta em outro nivel...

skol compete com brahma normal, antartica, kaiser etc...

essas séries limitadas ai tem diferencial no sabor mesmo...

powerguitar10
Veterano
# mar/06
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Digao
mas qd passa de uma pra outra vc da uma limpada no "paladar"???


Claro...testes é so um pouquinho...Só pra sacar o sabor...Entre um copo e outro é bom mandar um salgadinho ou até um acoca cola...

qd tá ruim tá ruim, qd ta boa ta boa... e nao depende tanto da marca mas sim das condicoes externas...


Concordo...beber Kaiser em latinha naquela festa não é a mesma coisa que tomar no buteco com os amigos, ou num kiosque com uma carne de sol com aimpim!

teuabreu
Veterano
# mar/06
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essas séries limitadas ai tem diferencial no sabor mesmo...

È porque elas são fabricadas em um so local, com um tipo de água com niveis controlados de "alcalinosidade"(deu pra entender, né?) com mesma fonte de materias primas, mesmo processo de preparação e controle de temperatura transporte, pressão, etc

Eder ST80
Veterano
# mar/06
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Gabriel Anjos
Voces tem que levar em conta que o sabor da cerveja em lata é diferente do sabor da cerveja em garrafa...

Sábias palavras.

teuabreu
Veterano
# mar/06
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E toda cerveja "estupidamente gelada" o sabor é perdido pelo paladar!

maggie
Veterana
# mar/06
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A Ambev fabrica:

Antarctica
Brahma
Bohemia
Skol
Stella Artois
Caracu
Kronembier
Labatt Blue
Polar
Miller
Quilmes
Serramalte

Certamente algumas tem sabor parecido, mas não creio que sejam todas iguais.

Digao
Veterano
# mar/06
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maykow_torres
Entre um copo e outro é bom mandar um salgadinho ou até um acoca cola...

se for pra ser chato o salgadinho e a coca alteram o sabor... o ideal é agua...

maggie

Certamente algumas tem sabor parecido, mas não creio que sejam todas iguais.

Iguais não, mas as "pops" sao sempre leves, aguadas e qt mais leve menos identidade a cerveja vai ter...

Eder ST80
Veterano
# mar/06 · Editado por: Eder ST80
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Antarctica

[[[Tem seu valor, geralmente mais barata q as demais, bem gelada desce muito bem., na minha opinião, a dor de cabeça é amior no dia seguinte, dependendo da quantidade ingerida, de latinha não vai nem fudendo]]]

Brahma
[[[Cerveja do pessoal mais old school, de 30 pra cima em geral, já gostei, hoje em dia prefiro outras ]]]

Bohemia
[[[ nunca gostei, nem da época q era boa, hoje em dia caiu muito a qualidade ]]]

Skol
[[[ das populares, é a q mais estou bebendo ultimamente ]]]

Stella Artois
[[[ tomei e achei o sabor muito metálico, não faz meu paladar]]]

Caracu
[[[ minha vó adora]]]

Kronembier
[[[ n/d]]]

Labatt Blue
[[[ n/d]]]

Polar
[[[Tomei apenas uma vez, cerveja honesta, mas não posso dizer muito]]]

Miller
[[[ Uma cervejinha bem leve, aprecio bastante, apesar de tomar muito pouco, vai ver pq é comercializada em long neck, e cerveja costumo tomar é no bar mesmo

Quilmes
[[[ n/d]]]

Serramalte

[[[ Cerveja de paladar bem peculiar, achei q o sabor puxa um pouco mais para o frutado, portanto, enjoativo ]]]


ORIGINAL.
Das nacionais, sempre achei a melhor, hoje em dia, comercializada em escala muito maior, perdeu um pouco da pureza, mas ainda continua a melhor.

powerguitar10
Veterano
# mar/06
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Eder ST80
Brahma
[[[Cerveja do pessoal mais old school, de 30 pra cima em geral, já gostei, hoje em dia prefiro outras ]]]




\o/




Eu sou Old School...Mas tenho 18 =(

Eder ST80
Veterano
# mar/06
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maykow_torres
Newba tb toma... falei de um modo geral

Digao
Veterano
# mar/06
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Eder ST80
Stella Artois
Serramalte

só nessas duas vc deu alguma explicacao referente ao gosto da cerveja...

o resto é tudo subjetivo...

Eder ST80
Veterano
# mar/06 · Editado por: Eder ST80
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Digao
Pq essas eu acho q tem um sabor mais diferenciado mesmo, outra ali até tem, mas não sei explicar a sensação. É quase tão dificil quanto explicar timbre...

Acho a ORIGINAL de sabor puro hahaha

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