Atua profissionalmente na cidade de Sorocaba desde 1997.
Sua formação musical teve início como autodidata aos quatorze anos, tendo realizado posteriormente alguns cursos de violão e guitarra. Em 1999 estudou guitarra com o professor Joe Moghrabi no Conservatório Musical Souza Lima. Paralelamente, estudou guitarra com especialização em Jazz pelo IG&T - Instituto de Guitarra e Tecnologia em São Paulo/SP com o professor Djalma Lima, formando-se em 2003. Em 2006 formou-se em MPB e Jazz no Conservatório Dramático Musical Dr. Carlos de Campos, mais conhecido como Conservatório de Tatuí. No decorrer do ano 2007 estudou com o pianista André Marques (pianista de Hermeto Pascoal) em sua oficina de música brasileira em Tatuí/SP. Neste mesmo ano participou do curso de Jazz ministrado pelos professores norte-americanos do Instituto Jamey Aebersold no Conservatório Souza Lima. Estudou música em grupo, junto ao Trio Aboio, com o guitarrista Fábio Leal por um ano e meio em seu próprio estúdio.
Dentre suas atuações profissionais destaca-se a participação em projetos e bandas dos mais variados estilos (pop, rock, fusion, funk, baile, big bands, mpb, bossa, samba-rock, jazz, música instrumental brasileira, entre outros) tocando em cidades como São Paulo, Sorocaba, São Roque, Itu, Campinas, Tatuí, etc.
Além de sua carreira Solo é integrante do Trio Aboio (jazz e música instrumental brasileira) junto ao baixista Rodrigo Ferreira e ao baterista Julio Guazzelli. É também integrante das bandas Soul Trio (pop rock e mpb) junto a cantora Ângela Brunhara e ao baterista Julio Guazzelli, e da Banda Pickup (Pop) tocando todas as quintas, sextas, sábados e domingos em bares fixos na cidade de Sorocaba a mais de cinco anos. Dentre esses bares destaca-se a Choperia Expresso Sorocabano, o bar mais badalado de Sorocaba, onde toca todos os sábados a cinco anos.
Em 2008 participou junto com o Trio Aboio do Documentário (DVD) ?A Música Instrumental em Sorocaba? junto a grupos comoTrio Curupira, Grupo Mente Clara, André Marques e a Vintena Brasileira, entre outros.
Trabalha como professor desde 1999, dando aulas de guitarra, violão e teoria musical em seu próprio estúdio. Ministra aulas na escola Musix (Associada a EM&T) e no Conservatório Musical Rogério Koury, tendo em média 30 alunos semanais. Além de workshops, oficinas e aulas para grupos instrumentais de jazz, fusion e mpb.
Em agosto de 2009 seu myspace foi destaque na Revista Guitar Player.
É autor das Apostilas de guitarra e violão Técnica e Conceitos I e II.
Além de músico e professor, também atua na área de produção e marketing musical em seu próprio estúdio.
Atualmente Sergio esta trabalhando em dois projetos: a gravação de seu CD solo e a gravação do CD do Trio Aboio.
Para conhecer melhor o trabalho de Sergio Grassi acesse:
www.myspace.com/sergiograssi
www.youtube.com/sergiograssi