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Mensagem |
Les Guitar
Veterano |
# dez/12
Pita (khubz adi em árabe[1] pão árabe ou ainda, pão sírio é um pão de trigo usado no Oriente Médio para a alimentação com as mãos. Serve para levar os legumes, saladas, pastas, carne e falafel à boca. O pão é também usado para sandes como o döner kebab. O pão é assado no forno por alguns segundos em calor de 400°C.
O khubz arabi é feito de farinha de trigo, fermento, açúcar, sal, azeite e gergelim. Seu formato é o de um disco. É leve e macio,muito prático para sanduíches.[1]
No Brasil, o pão árabe/sírio foi trazido no início do século XX pelos imigrantes sírio-libaneses, é a base da receita do beirute: pão sírio, rosbife ou lagarto fatiado, queijo, alface, rodelas de tomate e um ovo frito.
A Pita também pode ser acompanhada com frutas silvestres (tais como o limão) e azeite de oliva a gosto.
http://pt.wikipedia.org/wiki/Pita_%28p%C3%A3o%29
O pão superior.
Boa tarde.
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kiki
Moderador |
# dez/12
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aprovo
com homus
ou num beirute
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dibass
Veterano |
# dez/12
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prefiro pão francês, ou pão caseiro.
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Kensei
Veterano |
# dez/12
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Muito bom.
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Spect
Veterano |
# dez/12
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kiki
com homus
O foda é que ninguém sabe preparar isso. Ou fica com alho demais, ou sem gosto nenhum, ou com consistência ruim, etc.
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kiki
Moderador |
# dez/12
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Spect
é dificil mesmo, eu fiz uma vez e ficou razoavel.
mas mesmo nao tao bem feito é bom. como até do habibs, com pao sirio que é um pão de hamburguer grande e chato (praticamente uma heresia).
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sallqantay
Veterano |
# dez/12
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O khubz arabi é feito de farinha de trigo, fermento, açúcar, sal, azeite e gergelim
pode isso, arnaldo?
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Les Guitar
Veterano |
# dez/12
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Wikipédia em português é pior do que blogues conspiracionistas.
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brunohardrocker
Veterano |
# dez/12
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Prefiro Pão Surinamês
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