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Mensagem |
aerolitos
Veterano |
# abr/08
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Dogs2
pra vc ter uma idéia como eu não sou vegetariano, nem feijão eu como
tirando os rangos "for Larica purposes only", eu tenho que admitir que o lance vegetariano tb não é minha pegada. Agora, se mugir, eu mordo! (hum meninãooooo)
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Dogs2
Veterano |
# abr/08
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aerolitos
Agora, se mugir, eu mordo! (hum meninãooooo)
ahiuahiauha
gezuis di nasareh
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MANFREDINI
Veterano |
# abr/08
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Dogs2
prefiro Club Social tradicional, sem essas firulas integrais, ou com ervas, pizza e etc, se eu tivesse atrás de pizza compraria pizza e não bolacha...
mas quando eu quero bolacha eu quero comer bolacha... e não trigo cru mal triturado
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maggie
Veterana |
# abr/08
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MANFREDINI
pão integral
parei aqui, tudoque é integral é pior do que o covencional, pão, biscoito, arroz e etc, etc, etc, pode ter mais vitaminas e blá blá blá, mas não é mais gostoso nunca!!!
A gente é 'acostumado' desde pequeno com frituras, açúcar e farinha branca, por isso não gosta de integrais.
=)
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Koisa
Veterano |
# abr/08
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Cachorro Quente com Catupiry & Bacon =]
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maggie
Veterana |
# abr/08
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Cachorro Quente com batata-palha, molho de tomate e queijo ralado
=)
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Koisa
Veterano |
# abr/08
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Cachorro Quente com batata-palha, molho de tomate e queijo ralado
Ai eh uma pizza..
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maggie
Veterana |
# abr/08
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Koisa
Não tem orégano hehehe
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Koisa
Veterano |
# abr/08
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Nem tumate..
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Luiz Rhoads
Veterano |
# abr/08
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Eu faço um miojo com queijo muito bom.
Tem o macarrao, e queijo...
e o macarrão, e queijo....
e também tem macarrao.......
e queijo....
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shoyoninja
Veterano |
# jul/08 · Editado por: shoyoninja
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Bifão de filé mignon
1 peça de filé mignon
Sal
Pimenta do reino
Azeite
1 Frigideira com fundo grosso
Limpe bem o filé, retirando as gorduras mais "duras".
Corte o filé em bifes com uns 2 dedos de espessura. Não faça bifes finos, fica horrível.
Passe o sal e a pimenta dos dois lados dos bifes, eu costumo salpicar toda a superfície dos dois lados com sal e usar mais ou menos a metade da quantidade de pimenta. Varie a seu gosto.
Derrame um pouco de azeite em um prato e deixe por perto.
Coloque a frigideira no fogo ALTO e deixe aquecer, não coloque gordura, manteiga, óleo ou qualquer outra coisa. Se seu fogão tiver um bocal maior que os outros, use-o.
Após uns 3 minutos aquecendo, passe um dos bifes no azeite, até que esteja totalmente coberto e coloque-o na frigideira. Deixe grelhar por uns 2 minutos e vire o bife. Isso vai selar a carne, deixando ela mais suculenta. Grelhando por uns 5 minutos no total ele deve ficar ao ponto. Mas isso vai depender da intensidade do fogo e da frigideira, então teste.
Pronto. Filé mignon feito.
Enquanto você frita, você perceberá duas coisas: 1 - Haverá muita fumaça, 2 - O fundo da frigideira vai acumular gordura queimada.
Para não ter que usar um esmeril para limpar a frigideira, IMEDIATAMENTE após terminar de grelhar os bifes, encha-a com água fria e deixe de molho até lavar.
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Jiuvaskala
Veterano |
# jul/08
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shoyoninja
parece bom...
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Koisa
Veterano |
# set/08
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Alguem ai ja foi em alguma lanchonete de salgadinhos e comeu um molho meio que laranjado? Ele não é cremoso, é com se fosse uma pimenta mais densa, e não tem gosto de catchup, pimenta, maionese, ou outro molho que eu conheço.. E a dona da lanchonete não fala nem é pau como faz aquele molho /o/
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maggie
Veterana |
# set/08
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Koisa
Acho que é alguma coisa que estragou lá e ela serviu mesmo assim... hehehe
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Koisa
Veterano |
# set/08
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maggie
-.-
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Koisa
Veterano |
# set/08
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Vontade de comer um pastel de palmito.. ='/
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Júnior Moreira
Veterano |
# set/08
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Macarronada sem sal + tutu sem farinha + refrigerante de uva sem gás= Habeas Corpus de ventre (ou algo do tipo). Aprovado pelos pivéti do arto.
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Júnior Moreira
Veterano |
# set/08
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Koisa
Alguem ai ja foi em alguma lanchonete de salgadinhos e comeu um molho meio que laranjado? Ele não é cremoso, é com se fosse uma pimenta mais densa, e não tem gosto de catchup, pimenta, maionese, ou outro molho que eu conheço.. E a dona da lanchonete não fala nem é pau como faz aquele molho /o/
Eu já! É a maior atração da culinária de Mahuaçu, uma cidade vizinha daqui, numa pastelaria conhecida como Pastelaria do Ziquita. O cara que criou essa receita tá milionário hoje.
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Koisa
Veterano |
# out/09
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Alguem aí tem alguma receita de salgado supimpa??
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Baya
Veterano |
# out/09
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Cup nadles..... é bom e é mais rápido do q miojo
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Mosrite
Veterano |
# out/09
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meu almoço de domingo..
http://twitpic.com/la8xh
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Eric Clapton
Veterano |
# out/09 · Editado por: Eric Clapton
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Modéstia a parte, eu sei cozinhar muito bem!! ^^
De domingo, geralmente quem faz o rango lá em casa sou eu.
Minhas especialidades são massas e churrasco.
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Horcruxes
Veterano |
# out/09
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Não são receitas, mas são dicas legais:
-BATATAS FRITAS FININHAS: corte com um descascador de legumes. Elas ficam finíssimas e super-crocantes. Sem falar que é MUITO MAIS RÁPIDO cortar.
-BATATAS FRITAS SEQUINHAS: coloque vinagre antes de fritar, ou deixe por meia hora no congelador. Elas não encharcam de jeito nenhum!
-TEMPEROS LEGAIS E RÁPIDOS: tenha sempre na sua cozinha limão e pimenta-de-cheiro (um vidrinho com vinagre e pimentas em forma de bolinhas vermelhas, suaves e saborosas). Com esses dois, dá pra dar outra cara a qualquer prato.
-DOCE E SALGADO: frutas ficam boas em saladas salgadas, salpicão, maionese... Recomendações pessoais: maçã e abacaxi.
Logo logo, posto mais dicas! ^^
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maggie
Veterana |
# out/09
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Café + essência de rum + canela.
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Lezinha.m
Veterano |
# out/09
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Horcruxes
Boas dicas! :D
Essa eu sempre faço quanto to com vontade de comer doce, mas com preguiça de ficar muito tempo na cozinha =P
-1 lata de creme de leite
-1 lata de leite condensado
-2 caixinhas de gelatina no sabor de sua preferência (as que eu mais uso são maracujá, abacaxi ou limão)
-500 ml de àgua morna
Opcional: se vc tiver medo que fique muito doce, pode ser adicionado 200ml de leite também ^^
Dissolva a gelatina na àgua e depois misture o creme de leite e o leite condensado (e os 200ml de leite se for o caso), leve a geladeira e espere ficar durinho.
Feito! :D
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Horcruxes
Veterano |
# out/09
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Lezinha.m
Nossa, eu faço isso de vez em quando também. Fica MUITO BOM!
Se bem que eu estou tentando (inutilmente) me desintoxicar do açúcar, né?
A propósito, esse tópico é o responsável pela minha dieta ter ido pras cucuias. Espero que isso pese na sua consciência, Koisa.
xDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDd
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Fastturtle
Veterano |
# out/09
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-TEMPEROS LEGAIS E RÁPIDOS: tenha sempre na sua cozinha limão e pimenta-de-cheiro (um vidrinho com vinagre e pimentas em forma de bolinhas vermelhas, suaves e saborosas). Com esses dois, dá pra dar outra cara a qualquer prato.
gosto de colocar pimenta do reino e manjericão tb, azeite em alguns pratos fica muito bom tb
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Fastturtle
Veterano |
# out/09
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brigadeirao de panela q sempre faço aki:
1 lata de leite condensando
2 colheres de manteiga
2 de achocolatado
coloca tudo na panela no fogo baixo, vai misturando e nao deixa gruda, ateh pegar consistencia
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russobass
Veterano |
# out/09
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Fastturtle
brigadeirao de panela q sempre faço aki
ummm prendada!!
ahuahauahuahauh!!
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russobass
Veterano |
# out/09
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Meu brigadeiro.
Pego uma lata de creme de leite jogo num copo, pego nescau e taco detro, mexo tudo e já era.
tempo de preparo: 30 segundos.
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